苏东坡养生的偏方

    不要认为苏东坡只是个诗人，他也是很懂中医的。中国古时的很多文人，同时都是中医。过去有句话：“秀才学医，笼里抓鸡。”意思是，有点传统文化背景的人，学中医就会很容易，因为中医就是在中国哲学、中国文化的背景下产生的。

    苏东坡的保养之道之一就是吃芡实，也叫“鸡头米”，是杂粮的一种，超市里就有出售。苏东坡的吃法颇为奇异：时不时取刚煮熟的灰实1粒，放入口中，缓缓含嚼，直至津液满口，再鼓漱几遍，徐徐咽下；每天用此法吃芡实10~30粒，日复一日，坚持不懈。而且，苏东坡也很喜爱吃用芡实煮成的鸡头米粥，并称之“粥即快养，粥后一觉，妙不可言”。

    芡实入脾、肾二经，能健脾祛湿、固肾止泻，补肾的效果强于山药，祛湿的效果优于红小豆，镇静的效果强过莲子，有“婴儿食之不老，老人食之延年”之说。从它能顾及人生的幼、老两头，也足以证明它的补肾功力之强大，当我们的身体出现各种“漏水”症状时，都可以用灰实做食疗，作为杂粮粥的成分之一，每天可以食用10~20克。